岗位职责：
1. 负责餐厅洗菜工作，需认真仔细挑选蔬菜，去除杂质，保证蔬菜干净卫生，为烹饪提供优质食材。
2. 承担切菜任务，按照菜品要求，熟练运用刀具将各类食材切成合适形状和大小，确保切配的均匀度和准确性。
3. 负责为顾客打饭，动作迅速且准确，依据顾客需求提供适量饭菜，同时保持打饭窗口的整洁有序。
4. 完成餐厅的收拾卫生工作，包括清理桌面、地面垃圾，擦拭桌椅，整理餐厅物品摆放，营造整洁舒适的就餐环境。

任职要求：
1. 年龄在[具体年龄段]之间，身体健康，能承受相应工作强度。
2. 具备良好的卫生习惯，严格遵守餐厅食品卫生安全规定，确保操作过程符合卫生标准。
3. 工作认真负责，对待洗菜、切菜、打饭及收拾卫生等工作细致耐心，注重细节。
4. 具有较强的服务意识，在打饭过程中能热情主动为顾客服务，态度亲切和蔼。
5. 具备一定的团队协作精神，能与餐厅其他工作人员密切配合，共同完成餐厅运营工作。
6. 服从工作安排，能够根据餐厅营业情况灵活调整工作节奏，适应餐厅的工作环境和工作时间。
7. 有餐饮行业相关工作经验者优先考虑，熟悉餐厅厨房基本操作流程者更佳。

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